Viaje lingüístico en Mánchester: ESL le aconseja…

Gastronomía asiática en la curry mile

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No hay mejor sitio que Mánchester para probar la comida asiática. ¡Va en serio! La zona de Rusholme tiene la mayor concentración de restaurantes asiáticos del Reino Unido, con gastronomía de la India, Sri Lanka, Paquistán, Bangladesh… Hay más de 70 establecimientos de comida para llevar, pastelerías, cafeterías de “shisha” y restaurantes a lo largo de menos de una milla; ¡y la mayoría son muy baratos! La calidad varía, por lo que se recomienda investigar un poco antes de elegir un establecimiento.

Debido a sus lazos históricos con el subcontinente asiático, el Reino Unido tiene la comunidad del sur de Asia más importante de Europa (más de 3.000.000 personas en el último censo). Este hecho ha cambiado claramente los hábitos alimenticios de los británicos, que han integrado plenamente la gastronomía del sur de Asia (a la que se refieren normalmente como “curry”). Muchos de los restaurantes abren hasta pasadas las 3 de la madrugada, para saciar el apetito de la gente que sale de los pubs.

Screenfields

Spinningfields, una zona del centro de Mánchester, se estableció después de una gran bomba de la IRA destruyese una zona poco popular de la ciudad en 1996 (no hay que preocuparse… los bombardeos son cosa del pasado). En este precioso parque, rodeado por la urbe, se proyectan películas al aire libre en verano, a solo £3 la entrada. Los numerosos puestos de bebidas en torno al parque son perfectos para tomar una pinta.

Para más información sobre Spinningfields, visite spinningfieldsonline.com/events/screenfields.

Billetes de tren baratos

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A los británicos, en general, les cuesta ponerse de acuerdo; pero hay una opinión que casi todo hombre, mujer y niño comparte: la privatización de su sistema ferroviario fue un auténtico desastre. Las desorbitadas tarifas han llevado a muchos visitantes (y autóctonos) a las lágrimas. No obstante, si es astuto, puede encontrar buenas ofertas. El secreto para encontrar billetes baratos es comprarlos con bastante antelación.

Por ejemplo, si reserva con antelación sus viajes, puede conseguir un billete de Mánchester a Londres por menos de £15 (ver virgintrains.co.uk). ¡Eso, por un viaje de 300 km! Si compra el billete para ese trayecto en la estación el mismo día que quiere viajar, puede salirle por más de £130. Aunque no pueda reservar con mucha antelación, le saldrá más barato comprar los billetes por Internet, antes de ir a la estación.

Tour de la BBC

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Un tour de los estudios de la BBC en Salford Quays permite conocer uno de los mejores grupos mediáticos del mundo. La British Broadcasting Corporation trasladó una parte significante de sus producciones de Londres a Mánchester a comienzos del nuevo milenio, lo cual ha contribuido a hacerla uno de los puntos con mayor desarrollo de los sectores creativos, digitales y de la comunicación.

Los tours son los lunes, martes y miércoles a las 10:30, 12:30 y 15:00; además de los fines de semana. Es esencial reservar con antelación.

Descubra qué actividades ofrece en la ciudad

En una época en la que las revistas de eventos locales se están mudando a la Red, se agradece poder tomar un trozo de celulosa y meterlo en el bolso o en la mochila. The Skinny (theskinny.co.uk) se enfrentó a ese gran reto en 2013 y es una fuente de información excelente para saber qué eventos hay en Mánchester. Si usted se maneja mejor en Internet, échele un vistazo a manchesterconfidential.co.uk o la página de Creative Tourist para Mánchester (creativetourist.com/manchester).

Explore la campiña

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Aléjese un día de la cuidad y descubra una de las zonas más bonitas del Reino Unido. Un recorrido a pie o en bicicleta a lo largo de los canales, que se remontan a la revolución industrial, es la manera perfecta de conocer los verdes paisajes del norte de Inglaterra. Los antiguos pueblitos mineros y de molinos son un buen lugar para refrescarse, tomando cerveza local. Si está enganchado a la serie Downton Abbey y quiere ver en primera persona una casa de campo inglesa, Tatton Park está muy cerca y es una buena opción para pasar una tarde agradable.

Es muy fácil llegar a Peak District y Lake District desde Mánchester… ¿Por qué no pasar un fin de semana rodeado de naturaleza?

Para ver, leer y escuchar

Para ver
24 Hour Party People (2002), de Michael Winterbottom
Oriente es oriente (1999), de Damien O'Donnell
Exterminio (2002), de Danny Boyle

(Las calles de Mánchester han pasado por Nueva York en películas como Capitán América y Alfie)

Cines de Mánchester
El Odeon IMAX de The Printworks (27 Withy Grove) es el lugar al que ir si busca blockbusters en pantalla gigante. También está el AMC (235 Deansgate). Para proyecciones más exóticas, pásese por el Cornerhouse (70 Oxford St).

Para leer
Manchester, England, de Dave Haslam
La situación de la clase obrera en Inglaterra, de Friedrich Engels
Los emigrados, de WG Sebald
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Para escuchar
(What’s the Story) Morning Glory?, de Oasis
The Stone Roses, de The Stone Roses
Unknown Pleasures, de Joy Division
Power, Corruptions & Lies, de New Order

Dónde escuchar música
Roadhouse (8 Newton St, www.theroadhouselive.co.uk) es el lugar al que ir si quiere ver a los mejores grupos, antes de que den el gran salto a la fama. Grupos como Coldplay, Kasabian y The White Stripes tocaron aquí antes de ser conocidos internacionalmente. Band On The Wall (25 Swan St, bandonthewall.org) se inauguró en 162 y es una sala sin ánimo de lucro, que se financia a través de a donaciones. Los DJs residentes Mr. Scruff y Craig Charles son leyendas de la escena musical funk, soul y world británica. Otras alternativas son The Deaf Institute (135 Grosvenor St, thedeafinstit
ute.co.uk) y the Night & Day (26 Oldham St, nightnday.org), muy populares entre los estudiantes de la ciudad.

Uno de los locales más cool de Mánchester es la Antwerp Mansion (Rusholme Grove, antwerpmansion.com), una antigua mansión de un magnate industrial reconvertida en centro de arte y música. Es un poco difícil de encontrar, pero vale la pena buscar. El Curry Mile está a la vuelta de la esquina, así que puede visitar los dos.

En cuanto a la música electrónica, hay infinidad de opciones. Desde 1994, Sankeys (Beehive Mill, Jersey St, sankeys.info) es uno de los clubs que lleva más tiempo de moda en Mánchester, mientras que The Warehouse Project trae artistas electrónicos de primera categoría cada otoño.
Crédito de la imágen: Paul Jones

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